Cafe Journal Rezensionen
Ein tolles Bistro mit italienischem Charme. Das überaus freundliche und durchaus attraktive Personal zieht mich jedesmal wieder dort hin. Das Journal ist für mich wie ein zweites Büro geworden. Das Essen und die Drinks schmecken Super und sind preislich absolut angemessen. Meiner Meinung nach die Nummer eins Anlaufstation, wenn man das erste mal in Waldshut is(s)t. Der Inhaber wie auch die Angestellten selbst haben ein gutes Gespür dafür, wie man seine Gäste zufrieden stellt. Das Beste zum Schluss: Man kann im Bistro Journal jeden tag, den ganzen Tag ausgezeichnet Frühstücken. Wem das nicht reicht der kann Abends in die Hauseigene Pianobar (oft mit Livemusik) und sich leckere Cocktails oder andere Drinks gönnen. Sehr sehr Empfehlenswert.
Leider ist das Café mittlerweile sehr in die Jahre gekommen. Das Ambiente an sich ist gemütlich gehalten aber eine Renovierung wäre längst überfällig. Das Croissant ist optisch ein Minicroissant, die belegten Brötchen sind auch eher winzig. 2 Grad mehr Wohlfühltemperatur würde auch nicht Schaden, so bleibt man nicht gerne sitzen.
Ein absoluter Geheimtipp! Das Bistro Journal hat mich voll und ganz überzeugt. Das Essen ist einfach grandios – frisch, kreativ und geschmacklich auf höchstem Niveau (5/5 Sterne). Besonders die liebevolle Präsentation der Gerichte hat mich begeistert. Das Ambiente ist modern und einladend, mit einer gemütlichen Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt (4/5 Sterne). Der Service war überragend – aufmerksam, herzlich und dabei stets professionell (5/5 Sterne). Ich komme definitiv wieder und kann das Journal jedem wärmstens empfehlen, der Wert auf Qualität und Wohlfühlfaktor legt. Selbst die Preise sind nicht so enorm an die schweizerische Kundschaft angepasst, Ein rundum gelungener Besuch!
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